Otakotak umumnya terbuat dari daging ikan tenggiri. Disajikan dengan bungkus daun pisang dan biasanya dipanggang. Kali ini, writer hadirkan tujuh resep membuat otak otak tanpa ikan gurih yang bisa dibuat sendiri di rumah. Ada yang terbuat dari ikan tuna, ikan kakap putih, hingga udang. Ada yang diolah dengan cara dipanggang, ada juga yang OtakOtak Ekonomis : Tanpa Ikan. Meski tanpa ikan tapi otak-otak ini tetep gurih, kenyal dan enaaak bgt apalagi dicocol sambel kacang hmmmmmm so good🤤 resep ini bisa abis sama aku sendiri lo🤣 Bisa banget buat ide jualan ya bunda, modal 1 nya 500 bisa dijual 2000 an😊 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semangcookhokya #semangcookhokyahokye. Caramembuat otak-otak ikanBahannya adalah :300 gr ikan tuna dihaluskan100 gr tepung sagu5 siung bawang merah3 siung bawang putih1 bungkus santan kara 65 ml1 Cara membuat otak-otak ikanBahannya Setelahmatang, angkat dan tiriskan. Sajikan otak-otak dengan saus sambal. Nah, itulah resep otak-otak tanpa ikan yang enak. Kamu bisa menyisihkan sebagian otak-otak untuk stok frozen food. Selamat mencoba! Disclaimer: artikel ini sudah pernah tayang di laman judul "Resep Otak-otak Tanpa Ikan yang Ekonomis dan Mudah Dibuat" Carabuat otak otak ikan. Masukkan garam penyedap gulalada sambil diulen lalu masukkan santan perlahan lahan secara bertahap. Cara Membuat Otak Otak Tanpa Ikan. 12 sdt baking powder. - 500 gram daging ikan tenggiri halus - 5 sdm tepung tapioka - 12 sdt penyedap - 12 sdt garam - 3 butir bawang merah - 1 bungkus santan kental Padaartikel kali ini admin bakal share Info perihal Cara buat otak² ala nadesð - YouTube, Info ini dihimpun berasal dari beragam sumber menjadi mohon maaf kalau informasinya tidak cukup lengkap atau kurang tepat. Artikel kali ini juga mengupas berkenaan Cara Buat Tepung Naik Sendiri - Resepi Dan Cara Mudah Buat Otak-Otak, Resep Otak-otak Goreng Read More » kb386Q. Kalau beli otak-otak di luar rumah biasanya dibanderol dengan harga relatif mahal dengan porsi terbatas. Pengin bisa menikmati otak-otak sepuasnya? Coba bikin otak-otak sendiri, yuk!Kamu bisa membuat otak-otak tanpa ikan yang ekonomis. Teksturnya kenyal dan agak renyah. Bisa dinikmati dengan saus sambal atau saus kacang. Yuk, coba resep otak-otak tanpa ikan berikut ini!1. Bahan-bahan yang diperlukanBahan-bahan200 gram tepung tapioka100 gram tepung terigu2 butir telur200 ml air3 lembar daun bawang, iris2 bungkus ebi kering, haluskan2 siung bawang putih, haluskan1 sdt garam1,5 sdt kaldu ayam bubuk1/2 sdt merica bubuk2. Buat adonan otak-otakTuang air ke dalam panci, lalu campur dengan bawang putih halus, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk, aduk hingga merata. Masak dengan api kecil hingga air mendidih, lalu tambahkan tepung terigu sambil diaduk hingga menjadi Tambahkan beberapa bahan4. Bentuk adonan, lalu rebus5. Goreng hingga matang - Otak-otak goreng merupakan camilan yang disukai segala usia, terutama anak-anak. Otak-otak di penjual kaki lima bisa digoreng dan diberi saus sambal. Selain itu, otak-otak juga bisa jadi campuran aneka makanan seperti batagor bandung, tteokbokki korea, dan aneka makanan ada salahnya membuat otak-otak ikan sendiri di rumah, karena kualitas ikan lebih terjamin dan tentunya bebas pengawet. Resep otak-otak ikan goreng dari Sajian Sedap ini aman untuk camilan anak-anak. Baca juga Resep Sandwich Buah, Camilan Anak Mudah dengan 3 Langkah Saja Resep Tiramisu Milo, Camilan Anak yang Enak dan Gampang Resep Kue Ape Teflon Sederhana, Jajanan Anak SD Resep otak-otak ikan Bahan 200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan 50 ml santan dari seperempat butir kelapa 1 batang daun bawang, diiris halus 25 gram tepung hunkwe 1 putih telur 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1 sendok makan minyak goreng untuk olesan Bumbu halus 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 seperempat sendok teh ketumbar 3 buah cabai rawit Bahan pencelup - Otak-otak bisa kamu sajikan untuk menu camilan gurih di rumah. Bahan untuk membuat otak-otak mudah dicari. Kamu bisa menggunakan ikan tenggiri, daging ayam, atau udang sebagai salah satu bahan dasarnya. Selain bahan, cara membuat otak-otak goreng juga tidak kamu perlu memerhatikan beberapa hal agar hasilnya tidak alot saat digoreng. Baca juga Resep Otak-Otak Goreng, Jajanan Anak Sekolah yang Favorit Berikut beberapa cara membuat otak-otak agar kenyal melansir dari buku “21 Resep Pempek, Otak-otak, dan Siomay” oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bekal bikin camilan kesukaan anak-anak. 1. Pilih ikan yang masih segar SHUTTERSTOCK/ Dafa akmal Ilustrasi ikan tenggiri segar di dalam keranjang. Otak-otak goreng biasanya menggunakan ikan tenggiri. Namun kamu bisa menggunakan jenis ikan lainnya yang memiliki tekstur lengket. Menambahkan dari buku “Gemar Makan Ikan 25 Cita Rasa Ikan Tenggiri” oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ciri-ciri ikan yang masih segar, di antaranya adalah matanya masih bening, bulat, dan tidak rusak. Selain itu, bau ikan masih segar dan dagingnya jika ditekan masih elastis atau juga 4 Cara Pilih Ikan Segar buat BBQ pada Malam Tahun Baru 2. Gunakan jenis tepung yang tepat Kamu bisa menggunakan tepung sagu atau tepung hunkwe. Tepung sagu menghasilkan otak-otak yang kenyal. sementara tepung hunkwer menghasilkan otak-otak yang renyah. Baca juga Bedanya Tepung Sagu dan Tepung Tapioka, Kenali Sebelum Bikin Kue 3. Jangan bungkus otak-otak terlalu besar SEDAP Ilustrasi otak-otak goreng. Pada saat membungkus adonan otak-otak dengan daun pisang. Pastikan untuk tidak membungkusnya terlalu besar. Hal ini agar adonan otak-otak matang hingga ke dalam. Sebaiknya, bentuk pipih adonan otak-otak dengan daun pisang. Menambahkan dari buku “20 Resep Step by Step Sukses Bikin Otak-Otak” oleh Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ada tips bungkus otak-otak dengan daun pisang agar hasilnya matang. Yaitu bungkus otak-otak dengan daun pisang sebanyak tiga sampai empat lapis agar adonan matang tetapi tidak hangus dan kering. Baca juga Resep Otak-otak Lele, Pengganti Tenggiri yang Mahal Cara membuat otak otak tanpa ikan – Merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia. Semua orang akan menyukai camilan ini, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Cemilan otak-otak ini biasanya kita temukan sebelum sekolah atau di kantin saat ini jajanan ini tidak bisa kita temukan di luar karena masih adanya pandemi Covid-19, bagi anda yang sangat ingin menikmati gorengan otak bisa menyiapkan jajanan ini di rumah dengan bahan yang sangat mudah ditemukan dan harga yang terjangkau. Untuk mengawetkan makanan bisa menggunakan Vacuum Sealer. Cek saja resepnya di bawah Otak-otak Goreng Tanpa Ikan Perhatikan baik-baik bahan-bahannya, jangan sampai ketinggalan. Ini gratis untuk saus, anda bisa menggunakan apa Adonan200 Ml air sendok makan rebonia haluskan jika di kotak rebon tertulis udang kering kecil/ebi/ Siung bawang putih dihaluskan.1 Sendok teh kaldu Sendok teh lada Sendok teh gram tepung terigu sekitar 10 sendok makan munjung cembung.2 Butir Batang daun bawang Iris halus.200 gram tepung tapioka sekitar 20 sendok munjung cembung.1 Sendok makan baking Sendok Makan minyak Belibis. Rekomendasi Banget Rujak. 1. Siapkan panci untuk mendidih, lalu tambahkan 200 mililiter air dan didihkan air dengan api sedang-tinggi. Saat air mendidih, tambahkan satu sendok reboni tumbuk, 4 siung bawang putih cincang, lalu tambahkan 1 sendok kaldu bubuk, 1 sendok lada bubuk, 1 sendok garam, lalu tambahkan 100 gram tepung atau 10 sendok makanan cembung atau Kemudian matikan api kompor dan aduk hingga adonan kalis dan tidak ada gumpalan. Saya menggunakan telur berukuran Kemudian tambahkan 1 batang daun bawang yang sudah dicuci dan diiris, lalu tambahkan 200 gram tepung tapioka atau 20 sendok penuh, dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, campur dengan sendok atau proses langsung dengan Kemudian tambahkan sesendok baking soda, baking soda jangan di skip agar adonan mengembang dan bolong. Saat adonan sudah menyatu dengan baik, saya terus menguleni dengan tangan untuk memastikan adonan halus dan bisa dihaluskan. berpendidikan Ini adalah adonan halus yang bisa dibentuk sehingga teksturnya halus dan tidak lengket lagi. Jika adonan masih lengket, bisa ditambahkan sesendok Selanjutnya bentuk adonan, ambil sebagian adonan, lalu gulung menjadi adonan menurut selera saya sekitar 25 gram per bagian. Jika ingin membuatnya lebih besar atau lebih kecil, Anda juga bisa melakukan hal yang sama hingga semua adonan Jika adonan sudah terbentuk, hasilnya menjadi sekitar 23 bagian, siapkan air dalam panci, didihkan airnya, gunakan api sedang agar adonan tidak lengket, tambahkan 2 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan saat air sudah mendidih. , masukkan semua adonan ke dalam loyang, masak hingga semua adonan Jika adonan sudah mengapung, angkat dan tiriskan hingga air menetes. Setelah ditiriskan airnya, adonan akan cukup digoreng, dan bisa juga disimpan di lemari es agar lebih awet. Simpan adonan dalam wadah tertutup rapat, lalu masukkan ke dalam Siapkan minyak dalam wajan dengan api sedang, biasanya kecil, minyak akan panas, masukkan adonan sesuai selera dan tumis sampai kuning keemasan, sampai otak-otak matang, bolak balik adonan disini agar matang rata. Bila warnanya sudah kuning kecoklatan, otak-otak sudah matang, angkat dan keluarkan dari minyak sampai minyaknya berkurang, dan sajikan beberapa cara membuat otak otak tanpa iklan dan cara mengawetkan makanan menggunakan Vacuum Sealer, semoga bermanfaat. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b2c80b9c-0a23-11ee-b6f2-444c794b556d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara buat otak otak tanpa ikan